Sup Pho Bo

Sup untuk masakan Vietnam adalah sup mie. Ada tiga jenis hidangan:

- dengan daging sapi - atau foo bo,
- dengan ayam - forego,
- dengan ikan - foca

Dalam resep klasik sup Vietnam, mie disiapkan dari tepung beras. Tapi, jika tidak ada mie nasi, mie biasa dari supermarket akan melakukannya.
Saat ada perang di Vietnam, warga Vietnam terpaksa menjadi pengungsi. Jadi, dari tahun 60an abad ke-20, resep pho sop mulai menyebar ke seluruh dunia.
Di Vietnam sendiri ada dua pilihan pengarsipan: utara, dengan mie lebar dan banyak bawang hijau dan sup - sup manis dengan segala jenis tumbuhan dan kapur.

Mendaftar untuk newsletter resep kami!